onsdag 19 augusti 2015

Jag minns mormors fruktkaka

Känslan av att fixa, dona, greja och pyssla hemma. Den är fantastisk. Att vara hemma är viktigt för mig. Att ha tid, och ta mig tid, att bara vara hemma. Det tycker jag om.

Jag sitter sällan still utan fixar ofta med alla möjliga saker. Igår rensade jag i en hylla i köket. Det blev så bra! Det blev en ännu tydligare fika- och bakinspirerad hylla med mina 12 underbara kaffekoppar jag köpte på loppis tidigt i somras. Vilket fynd jag gjorde och jag blir så pirrig och glad varje gång jag ser dem. De verkar trivas där de står nära varandra.


Jag har lagt märke till att den där ljuvliga må bra känslan kommer till mig bara av att titta på kaffekopparna och receptböckerna i hyllan. Det är häftigt att det kan räcka med att se något för att kroppen ska känna sig så skön och välmående.


Min fantastiskt kreativa syster har sytt en bagarmössa till mig. Visst är den vacker? Den står där i hyllan och påminner mig om mina drömmar. När hon berättade för mig att hon sytt mössan av mormors vackra lakan med brodyr på så blev jag tårögd och så glad. Så vackert och fint att mormor också får plats i hyllan och hos mig och oss.


Fruktkaka minns jag att mormor brukade baka. En sådan där lite rejälare med olika slags torkad frukt i. Jag minns att den inte var min favorit men hade jag fått smaka den nu hade jag garanterat älskat den. Men jag minns känslan av att sitta i köket hos mormor och morfar när mormor skar upp kakan, vilken mysig känsla. Hon stod ofta i köket med förklädet på och det fanns alltid hembakt hemma hos dem. Flera sorter. Såklart. På den tiden skulle jag tro att det var otänkbart att köpa färdiga bullar eller sockerkaka eller småkakor.

Jag hoppas det blir mer likt den tiden snart igen för oss som lever nu. Att vara hemma lite mer och att lära oss av våra mor- och farföräldrar. Värdesätta att göra saker från grunden. Ge det tid och ta det på allvar. Det tror jag på.

Dream on...!


lördag 15 augusti 2015

Medeltida glädje!

Det var härligt på Gotland. Den vackra ön bjöd på sitt allra bästa väder och med tre års gemensam erfarenhet av Visby och Medeltidsveckan blev förra veckan en höjdare för oss. Det här med att ha gemensamma minnen och traditioner tillsammans med sambon och hans grabbar, det känns så himla viktigt för mig. Kanske för att vi är en bonusfamilj med allt vad det innebär. 


Just det här blogginlägget är inte tänkt att handla om bonusperspektivet men om du vill läsa mer om mig och hur det är att vara bonusmamma så kan du göra det här - där jag gästbloggat hos Inger Eriksson och Framgångsbyrån. Den bloggtext drog igång massor inuti mig. Mängder av ideér och känslor kring att jag vill och behöver berätta mer. Så det kommer mer om det. Men just idag - tillbaka till Medeltiden och Gotland och några av de glädjestunder jag och vi hade där...

Vi bodde i ett 30 kvm miniradhus 18 km söder om Visby, i Tofta. Några hundra meter från oss låg Tofta bageri och dit strosade jag de flesta mornar med leendet upp till öronen. Känslan av att köpa nybakat levainbröd och hemgjord sån där frasig musli var överväldigande, jag som älskar att baka och det genuina med det. Det var även väldigt uppskattat av de tre sömniga när jag kom tillbaka. Känslan av att både jag och dem får glädje av det jag själv känner passion för är så fin.



Det var fjärde året vi åkte tillsammans och upplevde Medeltidsveckan så i år kände vi igen oss väl och kunde slappna av och bara vara från början. Grabbarna blev trollbundna av diablos som de stod och lekte med typ 4 timmar i sträck. Jag invigde min helt nya linneklänning som min grymma syster, med assistans av mamma, sytt åt mig. Skrynklig som bara linne kan bli. Trivdes ljuvligt.....



Stenstranden i Visby är så vacker. Ser ni hjärtstenarna...? Solnedgången var magisk och jag kunde inte se mig mätt. Till höger på bild sitter en man med en stor, svart mantel. Det är min kärlek fast i medeltida variant. Han är en väldigt fin man.


Mer av hembakt och fika blev det såklart. På lördagsmorgonen lyxade vi med både frukost och fika på en gång (vi blev proppmätta men det var värt det) på LEVA kungslador som ligger strax söder om Visby. Ett fantastiskt ställe där det finns cafe/restaurang med i stort sett bara ekologiskt på menyn, härlig kryddträdgård och skönt häng. Jag var så lycklig att vi investerade förmiddagen i att njuta frukost och fika just där. Den ljuvligt rosa kakburken upptäckte jag däremot inne i Visby och blev galet förälskad i. När jag hade köpt den (och sambon hade väntat tålmodigt utanför en lång stund) gick jag återigen med ett sånt där stort leende upp över öronen. 


Större delen av vecka var toppen. En hel del medeltid fast som ni märkt även andra fina stunder. En fullträff när det kommer till semester, sol i mängder och glädje för alla i familjen. Några stunder under veckan blev mer känsliga och kluriga. Det här med att få det att gå ihop när man är dygnet runt tillsammans och har olika önskemål, behov och framförallt personligheter och perspektiv. Det är inte enkelt för mig att få ihop det ibland. Som sagt, det här med att vara bonusmamma, det är ett ämne jag vill skriva mer om framöver. Det kommer jag absolut att göra. 

Tills dess... Dream on...!


söndag 2 augusti 2015

Brynjeringar, blåbär och stjärnströssel på nattlinnet

Stjärnor, blåbär och brynjeringar. Tekakor och en glad bror. Änder som dyker i vattnet och jättegoda musslor på tallriken. Shopping, linneklänningar och grillning. Här kommer några godbitar från min semester hittills. 



Det blev tekaksbakning när jag hälsade på hos mamma och pappa. Jag var också ute och åt jättegoda musslor inne i Gävle med fina vänner. Yogade på bryggan  med en andfamilj med sex ungar nära intill. Himla mysigt. 
Hos mamma och pappa fanns det fanns blåbär överallt i backen ned mot sjön. Jag kunde bara inte sluta plocka även fast jag var helt mör i ryggen. Lyssnade på Sommarpratare under tiden och drömde mig iväg och det blev 1,5 h blåbärsplock till slut. På eftermiddagen och dagarna efteråt hade jag jätteont i rumpan och baksidan av benen. Enligt bedömning av en väldigt snygg och kompetent sjuksyster i min närhet kanske det var ischiasnerven, usch. Nu är jag pigg igen dock, skönt.
Jag följde med den snygga sjuksyrrans systrar på shoppingrunda utanför Sundsvall häromdagen och plötsligt såg jag detta ljuvliga  stjärnströsslade nattlinne. Tunt, tunt tyg och så vackert med små, små stjärnor över hela nattlinnet. Köpte det såklart och stormtrivs!
Hos sambons föräldrar bakade jag hamburgerbröd sista kvällen. De blev goda fast ganska kompakta och jag såg i ett recept sambons mamma visade mig att lite bakpulver i degen kan göra susen just för hamburgerbröd. Det ska jag prova nästa gång. 
Igår, på vägen hem från sambons föräldrar, stannade vi på grillunch hos mamma och pappa. Det var så mysigt och solen sken. Så roligt få träffa brorsan och hans tjej igen, vi ses inte så ofta. Han är en glädjespridare och världens finaste bror.



Jag är tacksam för många saker den här sommaren. En sak jag är tacksam över är att ha fått vara med och blogga i Framgångsbyråns och Ingers fantastiska Sommarbloggarna. Inger är en kraftfull och otroligt generös kvinna. Vill ni läsa min och alla andras bloggar och poddar så gå in här.  


Min syster och mamma har tidigare i sommar hjälpt mig sy två fantastiska linneklänningar. De ska jag inviga imorgon när vi kommer till Medeltidsveckan i Visby. Jag har under senaste veckan sytt fast brynjeringarna och trätt i remmarna i klänningarna. Det ska bli så roligt vara finklädd när vi strosar runt på marknaden. Sambon och grabbarna har också utökat sin medeltidaklädergarderob så det känns jättekul. Det blir tornerspel, middag på en äkta medeltida restaurang i en källare och mycket häng på medeltidsmarknaden där det alltid händer nåt kul.  

Nu fortsätter sommaren. Härligt, härligt.

Dream on...!

Kram Johanna